小龙虾和西红柿可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

爱吃虾的注意了：龙虾不能和它一起吃，会刺激肠胃影响身体健康

Answer 2

小龙虾味道鲜美，是我们中国人的挚爱，番茄的汁液也很是美味，清洗过后可以直接生吃，夏天超市小摊均可购买。那么龙虾可以和番茄一起吃吗?龙虾能和番茄同吃吗?
龙虾可以和番茄一起吃吗？
首先，营养医师介绍龙虾是可以和番茄一起吃的，西红柿含有很多维生素，大虾含有高蛋白，两种食物结合，可以让营养更全面。
番茄怎么吃最有营养
做法一是将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二是将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀;锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

Answer 3

相克食物表中没列出。

但，美国一位科学研究员通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用。但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐)，又称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3，这就是人们俗称的砒霜。

　　对于富含维生素C的西红柿来说，与虾混吃被大家传成是危险的。对此，海都采访了福州市农业局相关专家，他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下，西红柿中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子，进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的西红柿含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道，而且对于人体来说，多少含量的砒霜才会导致中毒等，也都没有，因此吃西红柿再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。

虽然如是说，但是菜谱中不乏广泛食用。

番茄大虾

1.  材料：大虾、番茄、大蒜。

2.  虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。

3.  番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。

4.  调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。

5.  起油锅煸炒大虾。

6.  煸至虾身变红盛出待用。

7.  再起油锅爆香蒜泥。

8.  倒入番茄丁翻炒。

9.  待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。

10.  倒入调好的汁，煮一会。

11.  加点盐和鸡精调味，大火收汁。

Answer 4

龙虾与西红柿同食会引起腹泻。

附：与西红柿相克食物

冰棒与西红柿相克：同食会中毒。

土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。本回答被提问者和网友采纳

Answer 5

不可以，会引起腹泻