自己腌制的咸鱼发臭该怎样补救

急啊,一定采纳

可以用火烤,烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。可以先把咸鱼浸一下清水或是醋水,然后再烤火,这样不但去腥效果好,还不容易烧焦。如果是做烤咸鱼吃,则每烤一段时间的
火,就用水浸泡一下,这样反复多次,去臭效果就很好,烤出来的咸鱼又不焦。
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第1个回答  2015-12-12
腌制的东西都会有点臭的
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