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自己腌制的咸鱼发臭该怎样补救
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推荐答案 2015-12-12
可以用火烤,烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。可以先把咸鱼浸一下清水或是醋水,然后再烤火,这样不但去腥效果好,还不容易烧焦。如果是做烤咸鱼吃,则每烤一段时间的
火,就用水浸泡一下,这样反复多次,去臭效果就很好,烤出来的咸鱼又不焦。
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其他回答
第1个回答 2015-12-12
腌制的东西都会有点臭的
相似回答
自己腌制的咸鱼发臭该怎样补救
答:
可以用火烤
,烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。可以先把咸鱼浸一下清水或是醋水,然后再烤火,这样不但去腥效果好,还不容易烧焦。如果是做烤咸鱼吃,则每烤一段时间的
火,就用水浸泡一下
,这样反复多次,去臭效果就很好,烤出来的咸鱼又不焦。
夏天
腌制的
鱼晒太阳有点臭,还可以吃吗
答:
5、需要注意的是,一般鱼在太阳底下晒制五天即可用来储存或者食用了,
如果期间发臭或生虫请多铺一层盐再重新晒制
。
咸鱼发臭
是变质了吗?
答:
如果只是普通咸鱼出现异味,可以通过一些方法去除。
如使用火烤法,将发臭的咸鱼在火上反复烤至表面焦黄,臭味即可消失
。另一种方法是用食盐、白醋、白酒和清水混合的溶液进行清洗,浸泡半小时后取出,也能有效去除异味。总之,咸鱼发臭并不自动意味着变质,但确实需要关注其来源和处理方式,以确保食品安全。...
有什么办法快速消除
咸鱼
的咸味
答:
1、用淡盐水去咸鱼味
用约2%的淡盐水浸泡咸鱼
,由于两者之间存在浓度差,咸鱼中高浓度盐分会渗透到淡盐水中。将咸鱼浸泡约2-3小时,再取出用清水洗净。这样即可将咸鱼味去除。2、用白酒去咸鱼味 先将咸鱼用清水冲洗两遍,然后倒入白酒浸泡大约2-3小时,可除咸鱼的多余盐分。3、用米酒去咸鱼味 洗净...
亲!
咸鱼发臭
了,
怎么
做去除臭味?
答:
嗮
咸鱼
,要每天翻几遍,还要在有风的天里嗮,最好在有秋风的天里。
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