牛大力牛骨汤的做法

如题所述

第1个回答  2022-07-21

牛大力这个中药的名字很陌生吧,现在就说说牛大力的药理吧,它具有润肺、养肾、补虚、强筋活络之功效,牛骨具有补中益气、强筋健骨的作用,两者搭配煲汤,煲出来的汤既好喝又滋补,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

牛排骨700克,花生150克,生牛大力30克,当归、党参、枸杞、黄芪、红枣适量。

    01

    牛大力、牛骨、花生准备好。

    02

    首先把牛骨清洗干净,然后放锅里加水煮沸再煮5分钟左右。

    03

    然后捞上来放到凉水里冲洗干净。

    04

    牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、红枣准备好。

    05

    把全部食材放到锅里。

    06

    加适量的盐、水,水要没过食材多出两节手指。

    07

    盖上锅盖,定时1.59小时。

    08

    香喷喷的牛大力煲牛骨汤就做好了。

相似回答