新加坡预制菜标准

Question

如题所述

Answer 1

新加坡对预制菜制定了一系列标准，以确保食品安全和品质。首先，新加坡要求使用新鲜且高质量的原料，并且必须来源可靠。其次，必须遵守严格的卫生规定和操作流程，以保障预制菜的生产质量与安全。此外，预制菜必须标注清晰的保质期限和最佳食用期限，以保证消费者在保质期内享用到品质最佳的产品。还有，必须按照规定的储存和运输条件来处理预制菜，以确保产品在储存和运输过程中的质量稳定。最后，预制菜的包装标签需明确显示产品名称、加工日期、主要成分含量、生产企业信息、储存方式、保质期和最佳食用期等，便于消费者辨认、购买和食用。