虾相克食物及禁忌是什么？

Question

如题所述

Answer 1

虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾与果汁。同食会腹泻。

虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片）。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

虾皮与黄豆。同食会消化不良。

虾皮与红枣。同食会中毒。

虾与猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

虾与番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

扩展资料：

虾含有20％的蛋白质，是一种高蛋白质食物，几次鱼，鸡蛋，牛奶和十几次，虾和鱼，而人体必需氨基酸缬氨酸的含量不高，但这是一个平衡的蛋白质来源，另一方面，虾与甘氨酸，氨基酸含量较高，虾的甜味。

与鱼和家禽肉相比，虾含有较少的脂肪和几乎没有动物糖作为能量来源。虾的胆固醇含量高，富含牛磺酸，可以降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素A等微量元素。

参考资料：人民网-虾营养价值高 但不可与这几类食物一起吃