1、虾与南瓜。同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、虾与果汁。同食会腹泻。
3、虾与维生素c。虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷,这就是俗称的砒霜。食多死亡。
4、虾皮与黄豆。同食会消化不良。
5、虾与猪肉,鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。
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注意事项:
注重烹饪虾的方式,要注意,我们吃虾一定要吃新鲜的虾,煮熟透的虾,不能吃半生半熟的虾,没熟的很容易滋生细菌,因为活虾中有一些对人体有害的细菌,如果没有煮熟,容易感染寄生虫,导致胃肠道中毒,吃虾的时候要把虾洗干净,加一些姜去下鱼虾毒素,还有加一些醋,既能杀菌,又能助消化。
新鲜的虾营养丰富,很适合糖尿病及高血压等慢病人群,也很适合体弱的老人食用。但有些人不适合吃,比如一些对虾过敏的人群,不要再尝试吃虾。有一些过敏性疾病的患者,比肺炎及过敏性皮炎,支气管哮喘的用户,吃虾可能引起这些疾病的发作,所以尽量避免食用。