黄山毛峰是什么茶?黄山毛峰有哪些特点

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如题所述

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黄山毛峰是什么茶，黄山毛峰有哪些特点?对于黄山毛峰是什么茶这个问题，小编了解到黄山毛峰不仅是绿茶，还是绿茶中精品，黄山毛峰的产地是黄山，黄山毛峰茶叶它的形态完美，喝起来清香自然，口感上乘，是客人来访和外出拜访必不可少的佳品，下面我们就不纠结黄山毛峰是什么茶这个问题，一起来看看黄山毛峰有哪些特点……
黄山毛峰是什么茶?有哪些特点：
黄山毛峰是是绿茶中的极品，而最大的特点就是黄山毛峰有一芽一叶，或是一芽二叶，芽似雀舌，相互依偎;绿中显黄，油润光亮，在清明前后，白毫尽显;冲泡后成“一枪一旗”之态，经久耐泡，香气清爽。
黄山毛峰是什么茶?是绿茶，但是绿茶属不发酵茶，顾名思义，不发酵茶一般不经发酵，直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成成品茶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。
据茶叶专家指出，黄山毛峰还有许多独特之处，就是：特定的茶树，特定的茶园，特定的“晴时早晚遍山雾，阴雨整日满山云”的茶叶生长环境，特定的“每年清明至谷雨之间”的采摘鲜叶时段，特定的“一叶一芽”的采摘标准，特定的摊晾、杀青、揉捻、初烘及定形等复杂工序。正是这些特定性才孕育了黄山毛峰。
其实，黄山有雾天气居多，一年又三分之二的日子是雾气天气，海拔又在1000多米以上，最高达到1800多米，所以正是黄山特殊的自然环境和地理环境才造就了黄山毛峰!
黄山毛峰是绿茶这点呢相信大家已经了解了，除此之外黄山毛峰喝起来的味道也是不错的，当然，这与黄山毛峰的产地环境是有极大的关系的，还有它的制作工艺，从采摘到成品都是有很多的工序的，我们都可以从上文中看到。