豆泡和猪肉怎样做好吃

如题所述

食材
豆泡300g
五花肉200g
油适量
盐适量
干红米椒适量
蒜适量
料酒适量
老抽适量
糖适量
姜适量
鸡精适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
锅留底油
2
放入五花肉,爆烧出油,加老抽调色
3
放入豆泡
4
翻炒加入料酒,蒜姜、红米椒、
5
加入水没过豆泡
6
盖上盖小火慢烧
7
大火烧干收汁
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