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    • 生鱼片是什么鱼做的

    如题所述

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    推荐答案   2013-10-19
    生鱼片是对日本生食海鲜的统称，只要是新鲜的海鲜制作生鱼片均可，比如，鱼、螺、虾等，但是类似鳝鱼、刀鱼、鲳鱼以及蟹类这些无鳞鱼、小鳞鱼、甲壳类，一般不做，腥味重，去骨、去刺困难。
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    其他回答
    第1个回答  2013-10-20
    你问的是哪里的生鱼片?日本的是三文鱼等深海鱼，我们南方吃的是青竹鱼，草鱼等。
    第2个回答  2013-10-19
    鲑鱼，亦称：大马哈鱼。
    第3个回答  2013-10-19
    金枪鱼 三文鱼
    第4个回答  2020-11-28
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