用料:鸡翅、鱿鱼 、羊肉串 、牛肉、鸡腿菇、午餐肉、香菇、 青椒、洋葱、韭菜、五花肉、 虾 、 各种自己喜欢吃的、孜然、 椒盐、 粉、烧烤酱、各种适合烤肉的酱料
家庭烧烤的做法
1、五花肉跟牛肉切薄片,放姜,料酒,蚝油,生抽,香油腌制两三个小时!
2、鱿鱼切片,划花刀,午餐肉,鸡腿菇洗净切片,再把各种菜洗净凉干!
3、鸡翅跟羊肉串买的现成的腌好的,所以直接摆盘就好!
4、然后再然后就开烤开吃。
自助烧烤就是有一种圆盘式的烤炉,可以在上面放肉片。
吃自助烤肉应注意的事情:
1、少拿丸子。对于火锅来说,大家都特别的喜欢吃丸子类的东西,ACO也不例外,可是这次去吃烧烤,就吃尽苦头啊。从开始就放在纸上烤,到最后也吃起来不怎么好吃。丸子类的东西,还是建议大家吃火锅时吃,烧烤铁板烧不适合啊。
2、肉类吃牛羊肉里脊肉。对于吃肉的同学来说,可以选择的最多的就是我们的牛羊肉和里脊肉了,这样的产品基本以片状为主,好烤也好熟,而且吃起来爽口好吃。
3、生菜包裹肉吃。生菜可以不用拿来烤,直接把肉肉烤好后放好调料然后裹到洗好的生菜里吃,营养而且不腻。
4、烤鱿鱼要注意。还是会有人喜欢烤鱿鱼的,在吃烤鱿鱼的时候一定要用夹子按着烤,然后变红了就可以拿上来放些调料。不然会很容易烤老或者没熟就被你吃掉了。
5、蔬菜肉类豆类搭配吃。很多人都会觉得,吃自助烧烤一定要吃划算,全部都去吃肉肉,其实这样会让我们的胃受不了的。一定要豆类和肉类蔬菜都要搭配的来吃。
6、调料不要太重。我们吃的时候,大部分人会选择用调料直接洒在盘子里然后一起吃掉,其实这些烧烤里面还是有很多烧烤酱料或者类似于火锅一样的汤碗来吃,这样比直接放辣椒调料粉来的好。
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