好吃又健康,让你越吃越有滋味的佳肴有哪些?

如题所述

【牛筋腐竹煲】

原材料干腐竹,羊筋,平菇,八角适当,宴友植物油、桂丁适当,生姜适当,冬茹适当,生抽适当,米酒适当,芝麻油,葱段或是辣椒丁作法1.羊筋焯水(便是凉水锅中下生羊筋,等水开水,续烧2min,用凉水清洗血水),控干.2.另起洁净的锅,倒入羊筋放水恰好未过羊筋,把八角,桂丁,冬茹,生姜,和生抽米酒适当全都加入,走红烧开后,用小火酱卤至羊筋软烂.一般锅历经最少一个小时.3.这儿需要注意的是,八角桂皮材料等酱卤太久,拿取料汁时会有药味,所以在这里,我们应该在途中将所有调料原材料都捞起来,如果有可能,最好换一个锅,只是把羊筋和茶汤迁移以往后再次煮至羊筋软烂.4.直到羊筋能轻易拿筷子扎透时,添加泡透的豆腐皮和平菇,持续合煮10分钟转走红略微收干些料汁.5.末尾点少量芝麻油,上洒葱段或是辣椒丁都能够。

【油豆腐烧肉】

原材料三层肉1条,正方形油炸豆腐8个,宴友植物油、三角油炸豆腐6个,葱1根,姜1一小块,朝天椒1个,卤包1个,生抽1杯,糖1匙,酒酿2/10杯作法1、三层肉切片、葱切条、生姜切成片、朝天椒切角预留。2、取锅个别将三层肉及油炸豆腐川烫后清洗。3、另取锅爆香姜、葱、朝天椒,放进做法2的三层肉小火煎表层略焦。4、同锅放进做法2的油炸豆腐、调味品、卤包及盖住食材水流量煨煮,烧沸油炸豆腐进味就可以。

【五彩凉拌海带】

原材料干海带丝50克,红萝卜1根,青瓜1根,香莱1把,生抽酱油两汤勺,醋1汤勺,蒜5瓣,糖小小勺,宴友植物油、水豆豉1汤勺,芝麻油1汤勺作法1.干海带丝浸洗至水清澈,凉水泡开三十分钟之上。2.青瓜、胡萝卜切细条、香莱略剁碎、蒜碾成蓉。3.锅中烧开后,放进1勺盐,然后将海带放进,灼一分钟至水再开,熄火捞起来沥干水分待凉。4.将所有资料混后翻拌就可以。

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第1个回答  2022-10-19
好吃又健康,让你越吃越有滋味的佳肴有狮子头、红烧牛肉、鱼香肉丝等。
第2个回答  2022-10-19
西红柿炒鸡蛋,蒜蓉娃娃菜,尖椒土豆丝,这些食物做法非常的简单,而且还特别的营养健康。
第3个回答  2022-10-19
西红柿炒鸡蛋,蒜蓉娃娃菜,蚝油生蒜,这些食物做法非常的简单,而且还特别的健康.
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