粤语、客家话、潮汕话广东三大方言的演变历史

Question

如题所述

Answer 1

粤语、客家话、潮汕话：广东三大方言的演变历史


位于岭南的广州话，对北方人来说晦涩难懂，常被嘲讽为“鸟语”。但改革开放后，广东成为最发达的省份之一，大量外来人口怀着赚钱的梦想南下广东珠三角地区，受到了广东人的影响。但是，粤语是怎么来的呢？


让一个从未学过外语的中国人听法语和德语，他大概会觉得这两种语言听起来都像是胡言乱语。同样，大多数北方人对“粤语”的印象是“我听不懂的东西”。其实广东方言主要分为三类：粤语、客家话、潮汕话，分别为广府人、客家人、潮汕人使用。历史上，三种方言进入广东的时间和方式有相当大的差异。


广东方言分布，其中橘色为粤语，绿色为客家话，红色为潮州话。


从广东方言分布图可以看出，粤东地区以潮州话为主，粤北地区以客家话为主，珠三角和粤西大部分地区是粤语的根据地。


最正宗最古老的「粤语」是哪种方言？


不管是粤语、客家话还是潮汕话，对广东这片土地都是“外地人”。早期广东的居民其实是百越人。


百越是一种怎样的存在？现在还不完全清楚，但从“百”字来看，大概是南方各种人的统称，，就像今天北方人把差别很大的广东方言归为“鸟语”一样。先秦的中国人大概对研究当时南方的人如何分类没有太大兴趣，而是用“百越”来概括。当时不仅是广东，南方很大一部分地区都是百越主导。


秦始皇三击百越，岭南终于纳入中原版图。


古越人的语言记载不多。《越人歌》是为数不多的记录古越语的珍贵资料。据说，越人的船夫唱的是楚国的首领Xi的歌。原文是：“秦怎么会给常州呢？秦怎么能给呢？”虽然越人唱什么语言还存在争议，有古越南语、古侗台语甚至古苗语等说法，但任何有文化的人都看得出来，绝对不可能是汉语。长江流域尚且如此，何况在中原人眼中是异乡的岭南。


秦朝灭六国后，继续重点扩张岭南。随着秦朝三次进攻百越，岭南终于被纳入中原政权。秦在今广东设立南海郡，参与平定岭南的兵士在岭南定居，将汉语带入广东。随着中原王朝对岭南控制力的不断增强和南迁，广东逐渐变成了一个以汉语为主的地区。其中，在珠三角，以广州为中心的汉语逐渐发展成为一种有特色的方言，即粤语。


但潮汕人和潮汕方言的起源却大相径庭。潮州人有句话叫“潮州人闽祖”，正好说明了一个人祖先的来历。


福建山少地少，人口有限。历史上福建人迁出，中国沿海从辽东半岛到海南岛都有福建移民的后代。林，福建最著名的姓氏，可能是福建移民在中国广泛分布的最好例子。沿海地区的林姓大多可以追溯到福建，甚至山东荣成、文登、辽宁大连的林姓也可以在福建莆田找到祖先。


福建人去哪里，林姓就去哪里。


毗邻福建的潮汕有一个由韩江、榕江、练江三条河流形成的冲积平原。土地肥沃，气候温和，自然成为福建移民的首选。潮汕的林姓是第二大，占总人口近8%。相比之下，广州的林姓仅排第十，仅占人口的2%，印证了“潮汕人是福建人的祖先”的说法。于是，福建移民带来的闽南话发展成了广东的另一大方言，——潮汕话。


虽然粤语和潮汕话共存于岭南地区，但由于分布区域不同，双方可以说是大体相安无事。但宋代以后，随着一批新移民的到来，粤语和潮汕话都面临着一种新语言的挑战，而这种强有力的竞争对手就是客家话。


客家话，顾名思义，就是客家人说的方言。虽然有人认为客家人南迁的历史可以追溯到东晋时期，但就地方志而言，客家人南迁岭南的时间晚于广府人和潮汕人。当时广东肥沃的平原地区已经基本开发完毕，所以客家人往往居住在不易开发的山区，如兴宁、梅州等地。宋初《太平寰宇记》年有记载，星美仍以社窑为主，但梅州客家人仅300余户，潮州无客。不到百年后，星美地区的《元丰九域志》客家人已经“反客为主”成功。


客家民居


随着客家人口的逐渐增多，山区人口承载力低的劣势凸显。于是客家人迁徙到珠江三角洲，再次改变了广东的语言分布。如明代嘉靖年间《广东通志》记载“若伏博罗与河源离府近，读音相同”，说明两地当年不说客家话，但随着客家话的逐渐进入，博罗、河源现在以客家话为主。随着客家人对粤语区的逐渐渗透，粤语与客家人的矛盾逐渐增多。


当时广东游客之间的矛盾相当严重，用各种套路进行全方位的人身攻击。值得注意的是，在两个民族存在竞争关系的今天，他们往往会说自己是当地的原住民。比如美国印第安人、澳大利亚原住民、新西兰毛利人，他们都认为自己应该是各自国家的主人，因为他们在当地的居住历史远远长于近代迁入的欧洲殖民者。但是，在那个年代，无论是说粤语的广东人，还是说客家话的广东人，都没有太大的兴趣自称广东人。而是极力把自己描述成“中原贵族”的后代，其他人都是当地的蛮夷。如顺德黄杰编著的《广东乡土历史》一书中说客家人“既不是广东人，也不是中国人”。


在这种背景下，粤语和客家话也被视为正统的象征和证据。广府方面，昌迪《广州音说》的说法是：“广州话与隋唐韵书相合，是别人所不及的.广中人之所以声音好听，是因为中原人迁徙到广中已经一千多年了。今之广音为隋唐中原之音，故与隋唐韵书之核心息息相关。”我们先把粤语提升到隋唐时期的原声位置。另一方面，客家话“硬而直”，“吵”。


对于这种明目张胆的抹黑，客家人当然也不甘示弱。比如客家徐《丰湖杂记》中有一段很有意思的记载：“客语虽与大陆各省略有不同，但其读音却很正，故能背井离乡，遍游大陆，处处互通；不过还是没有母语强。土著还是因为我的母语叫我客人，我的客人还是因为他的母语叫自己客人。对于到地球来的客人来说，地球的风俗和语言与古


早期的南向汉语虽然成功地“加强和统一”了当地的百越语，但到了客家人南迁的时候，广府人已经在珠三角站稳了脚跟，拥有了政治、经济、文化优势，显然不可能“加强和统一”。


随着广东人口的不断增加，当地人和游客之间因生存竞争而产生的对立情绪也随之滋生。再加上清廷挑事，甚至引发了大规模枪战。比如今天的四市，当地人和游客之间的厮杀尤为激烈。据《十四年仇杀，杀人百万》。


长期大规模的争斗对客家人的伤害远远大于广府人。虽然客勇善战，但珠三角毕竟是广府的大本营。广府人在打不垮、逃不掉的时候，一般都会有一些亲戚朋友可以投靠。相比较而言，客家人如果被迫背井离乡，往往无处可去，沦为土匪，成为保皇党的目标。


珠三角的客家地区不多，纯客家人的东莞樟木头镇算是个例子。


最终，清廷为了解决厮杀问题，将珠三角的部分客家人遣送回粤东甚至外省老家。今天，许多赣南客家人的祖先经过争斗后从广东迁移到江西。这一系列的变化导致了珠三角客家人口的锐减。比如象牙在四义打仗前，客家人约占当地总人口的五分之一，尘埃落定后只占百分之三。客家人在珠三角的势力已经大减，客家话也就失去了在珠三角进一步扩张的可能。


自从本地人与客家人争斗的尘埃落定后，珠三角的广东人在与客家人的竞争中获得了决定性的优势，分散的客家人也逐渐被广东人同化。根据近几年的研究，只要粤语和客家话杂居的村落，说粤语的人比例达到10%以上，整个村落就会逐渐选择粤语作为交流语言，取而代之的是客家话被粤语“强音同音”。但在以客家话为基础的梅州、惠阳等地，客家话的地位依然牢不可破，粤语对此也无可奈何。粤东潮汕方言对窗外发生的一切充耳不闻，继续经营自己的三亩地。这样，广东三大方言终于达到了一定程度的平衡，正式形成了各自为政的格局。