不产能营养素有哪些

如题所述

产能营养素主要有三大类:碳水化合物、蛋白质、脂类,除此以外的营养素基本上均为不产能营养素。不产能营养素主要有:维生素(包括维生素A、D、E、K、C和B族维生素)、矿物质(包括磷、钾、镁、钙、铁、锌、碘、硒、铜、锰等)、膳食纤维三大类。它们在人体的生命活动中扮演重要角色,但是不提供人体能量,所以为不产能营养素。
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