减脂期间不能吃的食物主要包括高糖、高脂肪和高热量的食物。
详细解释：
1. 高糖食品：在减脂过程中，高糖食物应当尽量避免。这包括糖果、巧克力、甜饮料等。糖分摄入过多会导致血糖波动，可能引发肥胖和一系列健康问题。
2. 高脂肪食品：高脂肪食物如炸鸡、炸薯条、肥肉等，含有较高的热量，不利于减脂。饱和脂肪和反式脂肪更是应该避免，因为它们会增加心脏病的风险。
3. 高热量零食：许多零食，如薯片、饼干等，都是高热量但营养价值较低的食物。这些零食往往含有大量添加剂和糖分，不利于减脂。
4. 加工食品：加工食品往往含有较高的热量和盐分，而且很多营养成分在加工过程中被破坏。这类食品不利于减脂，还可能对健康造成负面影响。
在减脂期间，应该注重均衡饮食，多摄入高蛋白、高纤维、低脂肪的食物。同时，保持足够的水分摄入，促进新陈代谢。此外，合理的运动也是减脂过程中不可或缺的一部分。通过饮食和运动的结合，才能达到健康减脂的效果。记住，减脂的关键是控制总体热量摄入，而不是简单地避免某种食物。