红茶当选滇红茶和祁门红茶

Question

如题所述

Answer 1

红茶的选择是很多爱茶之人苦恼的问题，同时也是每个爱茶自认愿意去寻找答案的一个问题，而红茶这么多的种类，经过统计，滇红茶和祁门红茶的销售量可谓是名列前茅，那么它们具有哪些特性，值得这么多的人去选购它?其中定然有它们的优势所在，那么下面我们一起来了解一下它们吧。
祁门红茶，是我国传统红茶种类中的珍品。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
滇红茶，属大叶种茶，主产云南的临沧、保山等地，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。
相比较而言，祁门红茶比点红茶的品质要高，不仅在于茶叶的产量，更重要的是采摘的方式，制作的手法以及历史背景，这些都是滇红茶无法比拟的。这也是为什么祁门红茶会得到更多人的选择的一个重要原因。当然也有很多人更加乐意体验滇红茶给他带来的感觉，而闵红茶的香味、口感却不是他的最爱，这样的情况也是存在的。