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    • 油炸食品中,使用那种调和油比较经济又好呢?

    油炸食品中,使用那种调和油比较经济,而且香味存正呢?请教了!

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    推荐答案   2009-10-10
    棕榈油,吃着一点味道都没有,肯德基还有其他的一些快餐食品都是用棕榈油的,就是炸出来的东西看这好看,但是没有多大的营养的,综合起来,还是吃菜籽油配大豆油比较实惠,不要相信电视说的,调和油怎么怎么好的,其实人还是从食物中摄取的营养会更好,靠油能吃出健康才怪的!
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    第1个回答  2009-10-09
    橄榄油>棕榈油>起酥油.书上说的.
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