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香酥炸虾仁的家常做法大全怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2020-06-27
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其他回答
第1个回答 2020-04-15
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第2个回答 2018-01-18
主料
虾20只 白胡椒粉适量
盐适量 鸡蛋1个
面包糠适量 面粉适量
酥炸虾仁的做法步骤
1. 将虾去皮,虾线去掉,加入盐、胡椒粉、少许淀粉进行腌制10分钟
2. 将蛋清分离,少许白面与蛋清混合搅匀
3. 将腌制好的虾放入调入好的蛋清浆中,包裹好虾仁
4. 准备一个盘子放好面包糠,将裹好的虾仁再次裹上面包糠,停留5分钟(能够粘粘住)
5. 锅中放入油,油温不要过高,将虾仁放入锅中炸至金黄色出锅
6. 准备一些千岛酱,美味的虾仁香而不腻
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相似回答
有哪些
香酥
虾的简单
做法
值得分享?
答:
步骤: a. 将
虾仁
洗净,去掉虾线,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 b. 蛋白打散,将腌好的虾仁裹上蛋白,然后滚上一层玉米淀粉。 c. 在锅中倒入足够的油,烧至五成热,放入裹好淀粉的虾仁,中火
炸
至金黄酥脆。 d. 捞出沥油,撒上葱姜蒜末增加香气即可。蒜香
香酥
虾:材料:新鲜虾仁、盐、黑胡椒...
炸虾仁怎么做好吃香酥
答:
1、首先,将虾仁挑去虾线。2、将虾仁沥干水分,加入适量的料酒、盐、胡椒粉以及葱姜。3、用手抓拌均匀
,然后略微腌制一下。4、静置15分钟,使之充分入味。5、将面粉、淀粉以及适量盐和鸡蛋,再加入适量水调成糊状。6、将腌制好的虾仁控净水分,放入糊中。7、锅中加油,待油温升至七成热时,将虾...
鲜
酥炸虾仁怎么做好吃
答:
步骤1:海虾洗净,去头剥壳,把它变成
虾仁
儿。去掉虾背上和肚子上的虾线。这里注意哈,有的虾背上没虾线,有的虾的肚子上也有虾线,反正我两个都去掉了。如果觉得去掉肚子上的虾线太费劲了,就只去掉虾背上的吧。给你们看一个带着虾线的样子。所以,虾线一定要去除哒。步骤2:全部剔除虾线后,在虾仁...
炸虾仁怎么做好吃香酥
答:
要
做好吃香酥的炸虾仁
,你可以按照以下步骤进行:材料:- 虾仁:约250克 - 盐:适量 - 黑胡椒粉:适量 - 料酒:适量 - 生姜:适量 - 蒜末:适量 - 鸡蛋:1个 - 面粉:适量 - 淀粉:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 虾仁洗净,用盐、黑胡椒粉、料酒、生姜粒腌制15分钟。2. 腌制好的虾仁沥干...
炸虾仁怎么做
?
答:
酥炸虾仁的做法
步骤 1. 把鲜虾放进冰箱急冻20分钟左右取出,顺利去掉头尾,剥掉虾皮。也可以买冰鲜的虾仁。洗净沥干水,加盐、胡椒粉、鸡粉、料酒腌制20分钟左右。2. 打散鸡蛋一个,放进腌制好的虾仁里 3. 再加上2勺生粉,用筷子搅拌均匀,让每个虾仁粘上蛋液 4. 裹满蛋液的虾仁在面包糠里滚两下...
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