这是油炸行业常用的棕榈油制作工厂。棕榈油是目前世界上用量最大的植物油,由油棕树上的棕榈果压榨而成。
第一、工人使用六米多长的镰刀小心翼翼的将棕榈果从树上割下来。因为每一簇棕榈果都重达30公斤,而且上面长满了硬刺,人一旦被砸到就会有生命危险,所以工人会在采摘的时候戴上头盔,从而避免危险发生。接着,采摘完的棕榈果会被装上卡车运送到50公里外的工厂。为了把棕榈果从金蛋上取下,工人会用室内货运列车将其运送到这个巨大的压力锅中,里面的高温蒸汽对棕榈果进行杀菌,并让果实脱离精干。
第二、在通过90分钟的高温处理后,每一车的果实会被倒入打谷机,机器会一边旋转一边敲打,把一大簇的果实打成一颗一颗。接下来的挑战是将果实中的一半棕榈油和一半的高含水糊状物质分离,而唯一能胜任这份工作的工具就是这台蒸煮机。果实在机器中加热和敲打后,棕榈油就会从管道流出来,但现在被炸出的棕榈油依然含有许多纤维。和脏东西。为了净化棕榈油,他们必须要在水槽中进行真空净化,让棕色的棕榈油变成鲜红色的原油。
第三、现在,原油通过罐车运送到了附近的炼油厂,罐车抵达后会全部倒入这些储存桶里,准备进行加工。接着,经过提炼、漂白和厨味的油会被工人泵送到储油槽中。无论是制作饼干还是汽车燃料,这些储油罐中的RBD油都是最基础的。接下来,分流机把油变成人造牛油或烹调油。当温热的RBD油被打入分流机后,就会冷却,凝结成一片片白色的硬脂。硬脂定型以后,机器就会自动打开,让硬质掉落在滚烫的溶液中。随后,硬脂就会像蜡烛融化,并和其他混合物混合,制作成肥皂起酥油或者人造牛油。分流出来的液体叫做软棕油,这些管子会将油过滤出去,而这些软棕油也是全球最广为使用的炸油。像这样的炼油厂在马来西亚每年都能生产170亿公升的棕榈油产品,这足以填满七个奥运游泳池。