1、海带及虾皮：海带含有丰富的矿物质，其中每100克海带中就有1100毫克的钙，此外，海带所含的褐藻酸钠盐可预防白血病和骨癌。虾皮的营养极为丰富，也是一种良好的钙源。
2、豆制品：大豆、黄豆等豆类食品所含的钙都极其丰富，豆类食品经过加工后，所成的豆类制品，其钙含量会明显增加。研究表明，豆类制品的含钙量与加工过程中的凝固剂量有关，因此，豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品的含钙极其丰富，是良好的钙源。
3、动物骨头：动物的骨头80%以上是钙，平时多饮用骨头汤，可有效的补钙。煮骨头时，滴加少许的醋，可促使骨钙溶出，增加人体对钙的吸收和利用。
4、芝麻：芝麻是老年人常选的一类保健品，也是补钙的来源，芝麻酱的含钙量很高。吃面或拌菜时加点芝麻酱，也有补钙的功效。有资料显示，黑芝麻比白芝麻的补钙效果更好。人体对钙的吸收困难，因此补钙需要长期坚持。
扩展资料
老年人骨质疏松不能吃的食物：
1、不能吃得过咸。吃盐过多，也会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。在实验中发现，每日摄取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若增加为5克，则尿中钙量显著增加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。
3、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。实验发现，一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡；而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
参考资料来源：人民网-老年人骨质疏松饮食轻松调理
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效地预防骨质疏松症。
2、菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效地预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
4、老黄豆
黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。
5、动物骨头
平时在生活中需要注意多吃动物骨头,平常多喝骨头汤能补充丰富的钙质。海带及虾皮都含有丰富的矿物质可以帮助补充更多的钙质,对于身体的恢复是很好的,尤其是老年人应该多吃一些这类的食物。还有就是奶制品一直是人们用来预防和缓解骨质疏松症的食物。
6、三文鱼
三文鱼和一些常见的多脂鱼含有很多有益于骨骼健康的物质,还有协助钙吸收的维他命D。在生活中坚果和种籽从很多方面都对骨骼健康有益的,核桃和亚麻仁,花生和杏仁都含有丰富的钾,可以阻止钙质从尿液流失预防骨质疏松疾病的出现和加重,对此患者是需要注意多吃。
想改善骨质疏松在平日里可以多吃一些含抗性淀粉较多的食物。
骨质疏松的饮食原则如下：
一、日常的饮食要补充丰富的维生素，比如罗汉参、牛奶、蛋类、瘦肉等，同时要补充足够的钙质。但是要减少盐的摄入量，进而保存体内的钙质。
二、饮食要保证维生素D的摄入量，膳食钙如果由于某些原因不能满足需要，必要的时候可以补钙剂。骨质疏松的饮食需要合理补钙。
三、骨质疏松患者需节制饮酒. 减少盐量,以免愈多的钙质随著钠在尿液中被排出。
四、此外想改善骨质疏松在平日里可以多吃一些含抗性淀粉较多的食物。
五、抗性淀粉低热量、能促进钙和镁的吸收，有预防骨质疏松、抗衰老的作用。
六、含抗性淀粉较多的食物有：罗汉参、香蕉、玉米等等。
罗汉参是高抗性淀粉食物，能促进镁、钙的吸收，有预防骨质疏松、抗衰老美容养颜的作用。
另外，不管是哪个年龄段，很多人第一个想到的就是补钙，正常来说都是补钙是很难补得进去的，因为骨质疏松不是一两天就得了。而且很多女性，50多岁因为绝经等问题，导致的骨质疏松，导致补钙就更难。而且很多人一直补不进去还强力的补充，导致身体钙化严重。更有害。
骨质疏松有2方面，1个是骨质，也可以叫做骨盐，大部分是钙质，你可以理解为我们盖房子的砖头，另一个是骨胶原流失。骨胶原又是什么呢，你可以理解为我们盖房子的水泥混凝土，也就是说没有水泥混凝土的粘合，砖头很容易倒塌，不牢固，自然就容易流失
你可以给家里老人用一下正分子骨胶原低聚肽，属于食品级，临床应用基本普及。可以双补充，骨质疏松可以解决，正常说一般2到3个月就可以恢复的很好
具体原因如下：
第1个，骨质疏松有2个，一个是骨质，一个是骨关节（也就是软骨，占60%以上），补钙的同时补充软骨骨胶原，另外，因为肽是人体可以直接吸收的物质，是几个氨基酸结合成的，可以直接吸收，比如：我们吃的普通胶原或者钙物质或者猪骨头等等，人体跟本吸收不了，所以吃在多也没用。而正分子骨胶原低聚肽可以直接吸收，所以恢复的快
第2个，钙吸收能力下降，这个可以多晒晒太阳，促进钙吸收第三个，能走动尽量走动，能运动尽量运动（当然是要慢性运动，比如走路，慢跑）
第3个，如果可以经常保持心情舒畅本回答被提问者和网友采纳
而在临床治疗方案中，无论是运动、饮食摄入还是药物治疗，都是希望加强骨形成、逆转骨吸收，而加强骨形成仅仅补充足量的无机钙是不够的，还需要骨胶原蛋白作为黏合剂，才能将钙锁住，只有钙和骨胶原蛋白同时、足量补充，才能满足加强骨形成的营养需求，针对骨质疏松应该补充足量的钙和骨胶原蛋白。
除了骨肽针剂和骨肽片以外，中老年重度患者可以喝骨肽II口服液，补充骨胶原蛋白和软骨胶原蛋白