家常è汤çåæ³å¤§å ¨æçªè鸡è汤ãæ骨èå汤ãæ骨è¦ç汤ã海带èå汤ãéèè±è 汤çã
1ãçªè鸡è汤
å°çªèæ´ååæå»å¤ç®ï¼åå°çå¤ç¨ãå°é¸¡èæå ¥ç¢å ï¼å å ¥å°è®¸çåå³ç²¾è°åãå°å§çåçªèåå ¥é å ï¼å¹¶åå ¥æ¸ æ°´ãç½è¡æ¤ç²åçä¸èµ·ï¼çä¸é çç¨å¤§ç«ç ®å¼å转å°ç«æ ¢ç ®5åéãè°å ¥å°è®¸å³ç²¾ï¼åå ¥è液ï¼ç¨æ±¤åæç·å顺æ¶éæ æä¸åå³å¯çç«ï¼æåæä¸è±è±å³å¯ã
2ãæ骨èå汤
èåå»ç®ï¼ååãé ä¸å·æ°´ï¼å å§çï¼åå ¥æ´è¿çæ骨ãæ°´å¼åï¼æ浮沫æåºæ¥ã大ç«äºååéåï¼åå ¥èåï¼å¤§ç«ç§å¼ï¼ç¶å转å°ç«ãä¸ä¸ªå°æ¶åï¼å ç¹çã鸡精ãè±è±å³å¯ã
3ãæ骨è¦ç汤
è¦çæ´åå»ç±½åçï¼æ骨ååãç¢å æ¾å ¥äºæ¯çæ°´åæ骨ï¼é«ç«20åéãåæ¾å ¥è¦çåææè°æï¼é«ç«5åéå³å¯ã
4ã海带èå汤
æèååç®åæå°åï¼é ä¸ç1500毫å水大ç«ç ®æ²¸ãæ¾èåã海带ãå§çï¼å¾ æ°´å度æ»æ¶è½¬æå°ç«ï¼ç´å°èåãæµ·å¸¦ç ®ççï¼æåå å ¥ç¨çº±å¸å ççå ¶ä»åæï¼åç ®15åéå³å¯ã
5ãéèè±è 汤
鸡æ¯èå°è®¸ï¼å«©è±è ä¸çãå°è±è ååºï¼åå°ç²ãåé ï¼å ¥é«æ±¤ãå å ¥çãç³ï¼å°è®¸ï¼ãè¡æ¤ç²ï¼åå ¥è±è ç²ï¼å¼é åå å ¥ç¨æµççç²æ°´ã鸡æ¯èåè±è ç²å¤§å°ï¼æ¾å ¥é ä¸çå»ï¼èµ·é ãç¹å°è®¸éº»æ²¹å³å¯ã