一些冷饮品牌推出“低糖”和“0蔗糖”雪糕产品，0蔗糖等于无糖吗？

Question

如题所述

Answer 1

近些年来，很多人都在身材焦虑，“低糖”、“0蔗糖”的产品也因此备受青睐，很多冷饮品牌推出了“低糖”和“0蔗糖”的雪糕产品，这些真的有用吗？

“0蔗糖”也就真的等于“无糖”吗？
首先我们需要明确概念，“无糖”并不等于“无蔗糖”。
“无糖产品”主要指的是食物中的果糖、半乳糖、蔗糖、葡萄糖等等含量较低。
“无蔗糖产品”仅仅只是指这款产品中没有含有“蔗糖”，这并不代表产品中不含有葡萄糖、麦芽糖等物质。
蔗糖在食品中可以使食物更具有甜味，所以很多食品厂家会在制作时加入蔗糖，但同时蔗糖过高，也会造成高血糖，所以很多厂家将蔗糖剔除掉，可是食物的口感也会大打折扣。为了增加食品口感，产家还会在其中添加有甜味的添加剂，比如说麦芽糖浆，葡萄糖等等，更或者是人工合成甜味剂。

对于只能使用“无糖产品”的患者，比如糖尿病患者来说，“无蔗糖”食品并不是安全的，如果在不经意间吃了含有麦芽糖浆的无蔗糖食品，反而更受罪。因为这些相比起蔗糖来说更容易被身体吸收，反而会导致血压更明显的升高，对病情产生不利影响。
最近，很多冷饮品牌推出的“低糖”、“0蔗糖”雪糕，就真的是无糖吗？

夏天是吃雪糕的季节，这段时间低糖、低脂饮料风行，商家看到商机也推出了“0蔗糖”的雪糕，一经出现就迅速走红，一只“0蔗糖”雪糕甚至起步价卖到了十元，很受群众欢迎，商家赚的盆满钵波。
这些所谓的“0蔗糖”雪糕，也并非是真的无糖，在食用时也一定要注意食量，在宣传时所谓的不会长胖，根本是无稽之谈。对于一些需要减肥的人群来说，还是要尽量少吃，不要被收了智商税，还破坏了自己的减肥效果 。

现在市场上宣传的一些“无糖饮料”并不等于“无糖”，都是打着虚假宣传的幌子，之前就有国内的一款饮料，被判定为虚假宣传，还在网上被网友调侃为“这款饮料不止想赚我的钱，还想骗我长胖”，现在已经依法被受到了处罚。所以大家也要明确“0蔗糖”并不等于“无糖”，乳糖也是可以让你长胖的。

Answer 2

雪糕饮品中的零蔗糖，低糖并非无糖！它所宣传的零蔗糖只是指不在额外的添加蔗糖，不是说雪糕饮品中就无糖。所以一定要注意。

Answer 3

不等于，无糖的范围更加宽广，而0蔗糖则是在生产过程中未添加蔗糖类的食品剂。

Answer 4

0蔗糖不等于无糖，蔗糖是糖的一种，但不是糖的全部，糖有很多种，不含蔗糖不代表不含别的糖。所以，有些商家说0蔗糖就等于无糖，实际上是在欺骗消费者，不能轻易相信商家的广告。

Answer 5

对于说一些冷饮品牌推出低糖和零蔗糖等雪糕产品。零蔗糖并不等于无糖。他其中还是含有一定的糖分的。