油炸带鱼怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

酥炸带鱼

【分类】 全荤
【原料】 带鱼700克，鸡蛋25克。
【调料】 花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、胡椒。
【制法】
　 (1)将带鱼杀好洗净切成块，放入盆内，用盐腌制好。
(2)将腌制好的带鱼洗净，沥干水分，拌上鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒，待油烧至，七成热时，放入鱼块炸熟即可。
　
【特点】
　 色泽金黄，咸香酥脆。

干炸带鱼
By 毛毛虫 发表于 2006-5-8 23:02:46

原料：带鱼500g
辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，精盐，料酒
制法：
　　1.将带鱼的内脏洗干净，剪掉头和尾巴稍，切成段。
　　2.倒入一些料酒（多一点没关系），葱白切成段放入，再放一些生姜，少放一些盐。充分搅拌均匀。
　　3.用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁，然后给带鱼的表面沾一层，入锅油炸。
提示： 腌制时，待充分吸收了调料之后，晾一下（晾到表面没有液体），这一点非常重要，如果没有晾干，油炸的时候就会影响成型。
特点：鲜香美味。

Answer 2

油炸带鱼的制作材料：
主料：带鱼500克
调料：大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克

油炸带鱼的特色：
外脆酥黄，柔软鲜嫩。
教您油炸带鱼怎么做，如何做油炸带鱼
1. 将带于刮去鱼鳞，去内脏，剁去头尾洗净，切5厘米长段；

油炸带鱼的制作要诀：
因需炸制，预备油400克

Answer 3

煎带鱼怎么做？把带鱼清洗干净，倒入锅中打入鸡蛋，淀粉搅拌均匀小，下锅炸至即可。

Answer 4

早餐宝妈给孩子做火腿三明治，再来一份煎带鱼配小米粥，娃吃美了

Answer 5

把鱼洗干净挂点鸡蛋和面粉 把油烧热就可以炸了 翻几个个就可以吃了