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下午买的猪肉要注意什么
如题所述
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推荐答案 2023-12-24
新鲜度,保质期。
1、新鲜度:下午购买猪肉时,要确保猪肉的新鲜度,新鲜的猪肉具有淡红色的外观,肉质坚实而湿润,没有异味、变色或明显的血迹,避免购买有刺鼻气味或明显腐败迹象的猪肉。
2、保质期:下午在购买猪肉时,应查看包装上的保质期信息,确保所购买的猪肉仍然在保质期内,同时,还要检查包装是否完整,以防止猪肉被污染。
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买猪肉
时,要记住“肉色深浅”区别大,为何这样说呢?
答:
颜色偏浅的猪肉,在下午特别常见,
有可能是水洗过,或者注水了
,因为早上没有卖完,猪肉放太久,表面会滋生细菌,变质有异味,颜色不好看,从而需要清洗,清洗的同时,带走部分血水,导致颜色变浅,从而继续卖,这类肉的品质不好,最好是不雅购买。否则有时候买到臭肉,就没胃口了。有一部分猪肉档会给...
我刚刚买了点
猪肉
,但是是想留着
下午
吃的,我又没冰箱,怎么做能让它不坏...
答:
如果是瘦肉,趁猪肉还新鲜,先把猪肉洗净、切片,然后加点酱油、醋、淀粉、少许盐或鸡精搅均匀,然后热好油锅,放入姜片或姜丝和蒜头,将前处理好
的猪肉
放到锅里炒熟,放到
下午
想下面条或炒菜吃都可以,不会变味,如果一块新鲜的猪肉放那么久会影响口感的。如果不是瘦肉,肥瘦兼有,可以先红烧起来啊!
今天
下午买
了半斤
猪肉
,已经被打成肉沫了,请问要怎么保存,明天才不会变...
答:
2,炒熟,放点盐。可以放大概两天,晾凉用保鲜膜封好,保鲜膜不要接触到食物
夏天,
下午
去
买猪肉
,会不会有味道
答:
夏天,下午去买猪肉,
因为放的久 有时会有味道 最好去超市买 要好一些
如何去除
猪肉
中的血水
答:
刚买回来
的猪肉
,
应该
先放到清水中泡洗一会。一个是泡出猪肉内部的淋巴和血水,第二个是清洗外表的一些脏东西,这样子可以去除猪肉的异味。泡的时候还要换几次水,标准是水中没了血色。先把肉切成大小,差不多体积的肉片。烧开水,然后把肉放在锅里进行焯炙,而且要不断的翻动,让它受热均匀,然后用...
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