男人大补的食物有：动物肝脏、韭菜、坚果、瘦肉、海鲜和鸡蛋。
1. 动物肝脏：动物肝脏含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，尤其是铁和锌的含量较高，这些营养物质对男性身体健康十分重要。肝脏中所含的维生素B族，能够帮助增强肝功能，抵御疲劳，提高免疫力。因此，动物肝脏被认为是男人大补的食物之一。
2. 韭菜：韭菜富含丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等营养物质，尤其富含维生素C和维生素E。这些营养物质对男性的生殖功能有一定的帮助，韭菜具有温补肾阳的作用，有助于改善男性的体质。
3. 坚果：坚果类食物如核桃、杏仁等含有丰富的维生素E和矿物质，尤其是锌的含量较高。这些物质对男性的性功能有一定的促进作用，能够提高男性的精力和体力。同时，坚果类食物还有助于改善心血管健康，预防动脉硬化等疾病。
4. 瘦肉：瘦肉中含有丰富的蛋白质、铁和锌等营养物质。蛋白质是身体的基本构成物质，对于维持身体健康和提高免疫力非常重要；铁和锌则对男性的生殖功能和性功能有一定的帮助。因此，瘦肉也是男人大补的食物之一。
5. 海鲜：海鲜类食物如虾、蟹等富含蛋白质和不饱和脂肪酸等营养物质。这些物质有助于降低血脂，保护心血管健康。同时，海鲜类食物中的锌含量也较高，对男性的性功能有益。因此，适量食用海鲜也有助于男性补益身体。
6. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。这些物质对于维持男性身体健康和提高免疫力非常重要。因此，鸡蛋也是男人大补的食物之一。