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为什么夏天菜容易馊
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推荐答案 2024-06-07
1、夏天菜容易变馊是因为夏天气温太高,夏季天气热,气温高,利于各种细菌的繁殖。
2、夏季适当调高冰箱制冷强度“用餐后吃不完的饭菜,等到放凉以后,应该马上分开装进保鲜盒内,再放进冰箱里进行保存。”家居达人彭芳说,但是剩菜剩饭尽量不要放太长时间,在下一餐时一定要加热后食用。
3、放入冰箱里的不同种类的剩菜剩饭要做到分开储存,避免细菌交叉污染。彭芳表示,要将剩菜剩饭放在冰箱上层,一打开冰箱门就能看见的位置最好,以免被遗忘。
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食物问题
。
夏天
时,30度到35度左右的天气,做好的
饭菜
放置10小时左右就
馊
...
答:
使食物变馊的细菌属于腐生细菌
。腐生菌属于异养菌,为嗜温细菌,适合生长繁殖温度为摄氏20-40度,所以夏天食物容易变馊。而高温蒸煮杀灭了食物中的腐生细菌,食物自然不会变搜了。
为什么夏天饭菜容易馊
,而冬天要放很久才会馊掉?
答:
饭菜馊,
是由于微生物活动的结果,而微生物活动能力与温度湿度相关
。夏天气温高。室温在25-30度,正是微生物大量繁殖最适应的温度。所以饭菜很容易变馊。而冬天气温暖低湿度也低,微生物活动繁殖能力减弱,所以需要很久才会馊掉。这也正是人们使用冰箱保存食物的基本道理。
为什么饭菜会馊
答:
饭菜变馊是由空气中的微生物侵入的.结果
。当微生物进入饭菜后,就开始繁殖发酵,一般在低温下,繁殖比较缓慢,在温度比较高的时候,繁殖就快。所以,
夏天气温高,微生物繁殖快
,饭菜也就很快腐败变质了。
夏天
如何有效防止
饭菜
变
馊
?
答:
夏天气温高,湿度大,细菌和微生物的繁殖速度加快,饭菜容易变质
。为了有效防止饭菜变馊,我们可以采取以下措施:选购新鲜食材:购买食材时要注意选择新鲜、无异味、无腐烂的产品。新鲜的食材不仅口感好,而且更不容易变质。储存条件:将食材放入冰箱冷藏或冷冻保存,以减缓细菌的生长速度。同时,要确保冰箱内...
为什么夏天
的
饭菜容易馊
掉而冬天的饭菜要放很久才会馊掉的原因是什么...
答:
夏天
天气热,
饭菜
就
容易馊
掉,冬天天气凉就不会,所以夏天要放在冰箱里面,就不容易变质。
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