肉馅韭菜水饺的做法，肉馅韭菜水饺怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

五花肉

250g

韭菜

250g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

小麦面粉

适量

香油

适量

大蒜

适量

步骤

1.五花肉剁成肉馅。

2.韭菜清洗干净，切碎。

3.肉中放入料酒，老抽，生抽，盐，五香粉，姜粉，香油，大蒜末。然后放入切好的韭菜。

4.将韭菜和肉馅拌匀备用。

5.和面（用温水将面粉和成面团），放置饧10分钟。

6.将面团分成小剂子，擀成面皮。

7.面皮中放入馅料，将饺子包起来。

8.包好的饺子，等待下锅。

9.将包好的饺子下锅煮熟，捞出就可以食用了。