薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米的营养价值很高，且具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
米仁食用和入药都有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
赤小豆，别名：赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆。赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。具体功效:性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓。
芝麻大家都熟悉，平时吃的麻油，干炒芝麻等，都是非常有营养。护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
减肥塑身：芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
这三种食物打成粉一起吃 即能祛湿排毒，也能补充微量元素，是很理想的食疗产品。
平时早餐加在麦片牛奶里，或者冲水吃或者空口干吃，都很好。关键是味道也很香哦。
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