5年,一般咖啡保质期没有那么长,不能喝,只要过了保质期,无论多长时间都不建议饮用。
咖啡(coffee),是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成。
咖啡的储存
在家中,咖啡豆应存放在密闭容器中,置于阴凉、避光、干燥的地方。尽管有些人主张将咖啡豆保存在冰箱或冰柜中,但这可能会导致暴露于循环空气、湿度过大和吸收不良风味等问题。
烘焙后或真空密封袋破裂后,最好在两周内使用豆子。出于这个原因,只购买将在两周内使用的咖啡量,以保持新鲜和风味。