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麻烦问一下奶茶店里的奶茶用的是奶精还是纯奶,我说的是甜的那种奶茶
如题所述
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推荐答案 2020-01-10
基本上的区别就是以下两点,希望能帮到你吧1.因为奶精是粉状的,所以用奶精泡因为要搅拌,出来的口感一定不会象用鲜奶那么滑2.因为奶精是含糖的,所以用奶精泡的奶茶出来就带有了一定的甜味,但是鲜奶是不含糖的
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牛奶?
答:
奶茶店基本上用的都是奶精(植脂末)
。也有一些做高档奶茶店会使用纯牛奶去代替奶精,也有一些奶茶店在使用牛乳茶基底粉。植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用,同时也是一种现代食品。奶精和奶粉的区别 奶粉是直接将天然的...
一点点
奶茶
是
用的奶精还是用的
牛
奶还是
奶粉呢?
答:
一点点员工回答你:一般的奶茶都是用奶精
,用纯牛奶的他们叫鲜奶茶或者拿铁。
奶茶店
制作
奶茶用
什么
奶,是
用真牛奶吗?
视频时间 00:27
奶茶店
制作
奶茶用
什么
奶,是
用真牛奶吗?
答:
奶茶店制作奶茶有用真牛奶的,也有用奶精的
。奶茶店制作奶茶,奶有真奶和假奶之说,真奶就是牛奶或奶粉,而假奶就是植脂末,也就是所谓的奶精,奶精,又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等。其制作过程是没有用到一滴牛奶或奶油的,它就是植物油中加水、添加剂等多种食品辅料,经调配、乳化、杀菌、喷雾...
蜜雪冰城
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吗
答:
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是否
采用奶精
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这一做法在多数奶茶品牌中颇为常见。考虑到成本因素,连锁
奶茶店
通常不会使用真奶。奶精,也称为植脂末,是一种广泛
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