第1个回答 2021-01-14
材料
主料：面条250g、西红柿1个、鸡蛋1个；
辅料：盐适量、葱适量、蒜适量、香菜适量、鸡精适量
西红柿鸡蛋面
1
西红柿洗净切块
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2
准好买的切面
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3
打一个鸡蛋
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4
鸡蛋打散倒入碗里，葱切葱花备用
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5
锅内放水，放入葱花和西红柿
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6
放入调好的鸡蛋液
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7
水开后加入切面
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8
加入适量的盐和鸡精，煮大概3分钟左右就出锅了。可以点缀些香菜，香气四溢喔！
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小贴士
煮面的时候加入盐和食用油，可防止面条粘连
我家做的西红柿鸡蛋面没有放油 主要是不喜欢油腻 根据个人口味可以加点玉米油或者橄榄油
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