用煤气灶做饭锅底都是黑灰是怎么回事？

Question

如题所述

Answer 1

燃气的主要成分是碳氧化合物，如果烧饭时不通风缺氧的话，燃气就不能正常燃烧，化合物中的碳成分就会析出游离碳，积集在锅底就变成锅黑。

锅黑不仅有碍炊具美观，对煮食环境造成污染，还严重影响日后热能的正常传递，白白浪费燃气。所以除了要选购导热性好的炊具，平时应保持锅底干净。做饭或是烧水之前，应该先把锅、壶底部表面的水渍擦拭干净后再放到炉架上。这样可以使热能尽快地传到锅内，从而达到节约用气的目的。

好的燃气灶点火后火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小均匀一致，煤气的利用率高。如果使用红外线燃气炉具，使燃气预先与空气充分混合再进行燃烧，就会使燃烧进行得剧烈而又充分，长期使用就不会熏黑锅底。

扩展资料

使用煤气灶注意事项

1、气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果使用的气源发生了变化，一定要请原厂家将您的灶具作相应的改造后才能使用。

2、输气橡胶管易老化、破裂，管的接口及弯曲处应经常检查，若有损坏应立即更换，或1~2年更换一次。最好选用耐油耐压的橡胶管。

3、使用燃气灶时，人不要远离。万一发生泄漏或因偶然原因（风吹、水溢出等）火焰熄灭时，应立即关闭气源总开关，打开门窗，迅速通风换气，切记不要点火或开关电器，以防电火花引爆燃气。

参考资料来源：百度百科—煤气灶

Answer 2

燃烧不充分，如果灶的气孔是天然气的，用的气是瓶装的，也会燃烧不尽结黑追问

以前没有，洗不掉，抹到手上也洗不掉，300多买的才用半年，

追答

调节风门试试，火苗要蓝色，出现黄色就不正常

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Answer 3

在炉头背面有调节开关，伸手就能摸到，把火调成蓝火。就没黑灰了追问

的确有开关，等会试试

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Answer 4

溢出的油脂与不小心粘的的杂质与煤气燃烧不尽产生的

Answer 5

燃气没完全燃烧所致。