法律分析：在当地的食品从业人员健康检查机构办理。从事食品行业，必须办理健康证，而且健康证的有效期只有一年，所以必须每年办理健康证。因为这是从事食品行业的硬性要求，可想而知，健康证的办理也不会很繁琐。如果是公司要求办理健康证，个人去疾控中心，可能还需要出示公司相关文件，但是信息的登记就没有那么繁琐，疾控中心可能会和公司合作，直接导出个人信息。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。