材料
牛鞭1条,巴戟天60克,杜仲30克,生姜4片,红枣5个。 做法 (1)取鲜牛鞭洗净,切去肥油,用开水拖去膻味,然后清水漂净,切块。 (2)巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净,与牛鞭一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 功效 补肾壮阳,强壮腰膝。肾气不足,症见
阳萎早泄,腰膝酸软,下肢乏力,精神痿磨,或风湿腰痛。 说明 本汤治证是由肾气不足而致《
内经》说:“腰者,肾之府。”故肾气不足,则腰酸脚软、阳事不举。本汤以补肾壮腰为主,汤中牛鞭温肾壮阳、强筋健骨。巴戟天补肾助阳、祛风除湿。杜仲是补益肝肾、强壮筋骨之要药,《神衣本草药》说它“主腰脊痛,补中,益精气,坚筋骨,强志,……”;本品含有杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、有机酸、酮糖、
维生素C、醛糖、绿原酸等成分,除补肾壮腰外,亦可降血压,是抗衰老的药物之一。生姜温胃避膻,红枣调和脾胃。合而为汤,共奏补肾壮阳、强壮筋骨之效,是抗衰老、健筋骨、壮阳事之温补汤品。 注意 (1)如无鲜牛鞭,亦可用干品或黄狗鞭代之。 (2)
阴虚火旺、高血压属实热证者不宜用本汤。