第1个回答 2022-12-09
菠菜炖粉条的家常做法：
材料：菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油等。
1、将菠菜洗干净切段，用开水焯去涩味，将葱姜切成丝备用。
2、将粉条洗净焯一下水，捞出沥水。
3、将炒勺放在火上倒进花生油，放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。
4、待菠菜下水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。
5、等菜熟后加进盐、酱油、香油，拌匀即可出锅。
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1、将菠菜洗干净切段，用开水焯去涩味，将葱姜切成丝备用。
2、将粉条洗净焯一下水，捞出沥水。
3、将炒勺放在火上倒进花生油，放进葱花炝锅放进菠菜拌炒几下。
4、待菠菜下水后，把粉条放进菠菜里。加进酱油，然后煸炒几下。
5、等菜熟后加进盐、酱油、香油，拌匀即可出锅。