为何中国癌症患者逐年增多？劝告：这6种食物，爱吃也尽量控制

Question

如题所述

Answer 1

在以前的时候，癌症很少见，但随着社会的发展，癌症的发生率和死亡率都在上升，各种癌症的发病率都有所增长。
根据统计发现，癌症的死亡率排在心血管疾病的后面，也就是说癌症是致死的第二大危险因素，在全球的数据中，中国的癌症发病人数和死亡人数是最高的。
因此中国的癌症病人很多见，周围人群中就可能有癌症患者，并且属于高发的癌症，比如乳腺癌，宫颈癌，肝癌，胃癌，肠癌，肺癌等，很多人都有这样的疑惑，就是为何中国癌症患者逐年增多？
为何中国癌症患者逐年增多？
定期检查的人少。
很多人并没有养成定期体检的好习惯，有的人一次都没有进行过筛查，最终发现是病起，病情已经发展到了中晚期。
癌症到了中晚期之后，治疗手段局限，而且还有很多晚期的癌症患者认为没有必要治疗了，心态消极。
人口多，而且老年人群越来越多。
癌症并不是突然发生的，年龄越大患癌症的风险就越高，近几年来我国人口老龄化现象越来越严重，再加上人口基础大，所以癌症患者越来越多。
生活习惯长期不健康。
不良的生活习惯也容易导致癌症的发生，一些在我国高发的癌症，可以说是一种特色了，这主要是跟地区有关。
检查逐渐精准化了。
以前的时候，癌症患者并不一定少，只是没有被发现，因为那时候的设备无法发现癌症，所以就无法统计了。
现在有很多医疗设备，比如核磁共振，CT等影像学检查，能够有效对癌症进行筛查和诊断。
劝告：这6种食物，爱吃也尽量控制
烤肉、烧烤和熏肉类食物
夏天的时候，是烤肉或烧烤的天下，尤其是年轻人，非常喜欢吃烧烤，烧烤或者是熏肉类的食物在制作过程中会出现碳化的情况。
会导致苯并芘的出现，这是一种致癌物质，当摄入达到一定量时，会增加消化道肿瘤的风险或者肝癌的几率。
腌制类食物
很多人喜欢吃腌制食物，觉得味道好，非常下饭，在制作腌制类的食物时，需要用到大量的盐分，经过一段时间的腌制，盐会有一定的转化，变成亚硝酸盐。
亚硝酸盐进入体内或经过一系列的变化，会产生二甲基亚硝酸铵，这是一种致癌物质，容易造成消化道的一些癌症。
发霉的食物
生活中的一些老人比较节俭，看到食物发霉后不忍心丢掉，虽然说节俭是我国的传统美德，但是发霉的食物当中会产生一种有害物质——黄曲霉素。
黄曲霉素进入体内后会损伤肝脏，导致肝肿大，还会诱发癌症，所以发霉的食物不要再继续吃了。
高温食物、饮品
广东的居民非常喜欢喝热茶，当地人喝茶是不看温度的，开水刚冲好的茶叶就能一口闷，这是因为这个习惯，所以广东人患食管癌比较多。
高温食物会对食道造成不良影响，食物超过65度时，会对食道造成损伤，细胞反复受损就会成为食管癌的潜在诱因。
油炸食品
油炸食物，口感酥脆，香气十足，很多人都无法抵挡油炸食物的诱惑，虽然说油炸食物好吃，但却存在很高的致癌风险。
食物在进行高温油炸的时候会形成丙烯酰胺，这种物质属于2a级致癌物，所以生活中尽量少吃或不吃油炸食物，降低癌症风险。
白酒啤酒，红酒是生活中经常喝的酒类，中国接近5000年的历史，大部分时间都存在酒的影子，可以说我们中国人对酒有着浓郁的情感。
随着现代医学的发展，我们认识到了酒精的致癌风险，酒精已经被划为一类致癌物，所以避免癌症的发生，最好不要再喝酒了。
综上所述，致癌食物一直存在于我们的生活当中，比如上面提到的腌制食物，油炸食物，烧烤食物等，鲜时应该少吃或者不吃。
除此之外，还要学会调整自己的生活习惯，改掉不良嗜好，能够帮助我们预防癌症，最后希望大家能有一个健康的身体，免受癌症的侵袭。