杏鲍菇炒肉

如题所述

杏鲍菇炒肉

食材准备:杏鲍菇一颗、瘦肉适量、青红辣椒各一根

做菜步骤

1.将杏鲍菇切成丝,然后焯水一分钟,捞出备用

2.油热下入姜蒜,爆香后放入瘦肉

3.将瘦肉炒至变色,放入杏鲍菇丝和青红椒丝

4.翻炒均匀,放入一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅

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