不建议饮用。牛奶这种产品，虽然是密封保存，但是只要是超过生产日期的，都是不建议服用的真可能会引起肠道疾病。
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
拓展资料：
过期牛奶可以用于美容，推荐三个美容妙招：
1、冻牛奶能够舒缓日伤皮肤。
牛奶不单能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，亦有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤出现红肿，可利用牛奶来护理，能立即收到舒缓止痛的效果。首先，以冻牛奶来洗脸，然后整张面敷上浸过牛奶的化妆棉，或以薄毛巾蘸上牛奶敷在发烫的患处。假使全身都有疼痛感觉，不妨浸一浸牛奶浴，这样，便能使受日光所损伤的皮肤得以舒缓，减少痛楚及防止炎症的产生。
2、用牛奶和面粉能够有效改变皮肤的干燥。
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉能极大改善肤质。
3、燕麦调牛奶可以去掉脸上的斑点。
肌肤最讨厌的问题，就是长了雀斑、黑头、面疱等。但如果用燕麦来调牛奶，只要你的肌肤问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就能够有效的去除脸上的斑点，恢复您以往的美丽。
如果您的皮肤容易干燥失去光泽，可以用牛奶敷面，连续进行1周，你的面部就会变得娇嫩，充满动人光泽。而具体应该如何用牛奶来洗脸呢? 具体方法如下：
第一步，彻底清洁你的面部，用温水加上洗面奶轻轻洗干净你的脸部，而油性肌肤切记要注意控油。彻底将您的面部清洗干净之后，才有利于接下来脸部对牛奶的吸收。
第二步，接着用磨砂膏磨去额头、鼻翼、下巴处等位置死皮，请勿大力，要轻轻用指腹按压，仔细将脸部的死皮去除干净。
第三步，将当归粉末、蜂蜜、牛奶、鸡蛋清等调匀，呈膏状，仔细均匀敷于面部和脖子等部位。
第四步，仰躺30分钟，可以在房间内播放一些自己喜欢的轻音乐，闭目养神，等待面膜干透。在此过程，不仅可以让皮肤有效的吸收这些养分，还能够舒缓一下自己的心情。
第五步，用温水轻轻洗去面膜，面膜干结处，千万不要用手去抠，要用水缓缓淋于面部，待面膜自己软化后，方可用水洗干净。
第六步，用棉花球蘸上温热牛奶，仔细擦洗面部和脖子。晚上睡觉前，可以不再使用化妆品。到第二天起床时，再洗去脸上和脖子上残余牛奶。
参考资料：