怎么样才算是熬夜？上夜班的算不算？为什么有人经常熬夜身体依然能够保持得很好呢？为什么有的人上夜班身体依然很健康呢？
但是，为什么有的人，一熬夜，或上夜班，一段时间就显得状态不好，身体体质下降，或明显感觉苍老很多呢？
多数人说熬夜对身体不好，上夜班对身体不好，的确，对有些人来说，会！但对有些人来说，不会！
问题出现在那？
有二个关键问题，一是就在于你如何使用身体的问题，二就是你使用后身体后，如何照顾身体的问题。
即，当你过度使用了身体，使用后你身体是否得到额外的保养照顾的问题。
熬夜，上夜班，就意味着，身体在太阳远离地球，且环境温度下降，人体得不到能量支持，反而减少的情况下，身体本应该休养减少能量消耗支出的，反而要身体工作，增加身体能量与营养物质的消耗与支出。对这个反差的认知很重要。
另一个认知就是，身体本身就是一个能量与营养物质的储存体(或理解为容器)。一进，一出，二者的平衡，就决定了身体健康程度？也就决定了你熬夜，上夜班，对你有影响，还是没有影响？
一进，就是你从食物中摄取的能量与营养物质的，多与少，好与坏，是否能满足你身体，基本生理活动的需要外，还能帮你应付熬夜，上夜班对能量营养物质的额外需要。
如果能量与营养物质(气血)不足以支撑额外的需要，那熬夜就对你来说就不好，上夜班对你来说就是一种损耗。
如果你饮食中的能量与营养物质，足够应付上夜班的额外需求，那熬夜，上夜班，对你来说就只是一种正常消耗，而不是透支损耗。
那些熬夜，上夜班，但身体还很好的人，一定是在熬夜后，额外做了对身体的支持，养成了对身体很好的饮食习惯来支持身体。但有些人，熬了就熬了，没有给身体额外的待遇。
核心:
不是熬夜，上夜班，就对身体不好，就决定了身体变差。而是你额外对待身体的方式，决定了熬夜之后，身体是好还是变差？
你在熬夜后，是否懂得额外照顾身体，是否额外有能量与营养物质支持身体，从而决定了你身体是正常消耗，还是透支损耗？
熬夜只是增加了身体消耗支出，加大了身体变差的机率。是有关联，但没有必然直接的因果关系。
消耗与损耗有何不同？只要人活着，就会有消耗，呼吸，心跳，血液循环，基础代谢，分秒都运作着，也就时刻消耗着能量与营养。当运作过头，又没有额外支持，消耗就变成了透支损耗。
对熬夜有了清晰的认知后，现在就可以回答你的问题了: 熬夜吃什么好？方向性建议:
a:保证保持血糖(能量)的源源不断的供应。如，水果就是很好的选择，既补充糖份的来源，稳定血糖，还含有一定的维生素，酶，与干净的水份。且易消化吸收，不增加消化负担。
b:熬夜好好睡一觉后的那一餐饮食很重要。饮食当中要摄取足够的蛋白质类食物，且要还适当摄取好的脂肪来源。二者的充足，就保证了不会因为熬夜，而对身体造成的透支损耗。如:鸡蛋，鱼，虾，豆类，猪油，椰子油，橄榄油，都是不错的选择。