尖栗子和板栗的区别

如题所述

两者还是没有太大区别。
栗子,板栗【科属】为壳斗科栗属的种仁。
【别名】板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔,毛栗子,封栗(粤语称呼)
【性味归经】性温,味甘平;入脾、胃、肾经。
【功效主治】养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。营养成分每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
我们就可以知道栗子和板栗是同一种食物,可以起到养胃健脾补肾,强筋活血止血的效果,而且这些食物我们在生活当中,都很容易吃的到,所以说这样的饮食保健方法,每个人都可以完成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-08
生活中大家熟知的板栗是植物界壳斗科(山毛榉科)栗属植物,而栗属植物中并不是只有板栗这一个品种,还有许多其他品种,例如油栗、尖栗(锥栗)等。虽然属于同一属种,但实际形态、口感、营养等方面都有一定的区别。那么板栗和尖栗一样吗?尖栗跟板栗有哪些区别?



1、不一样
常见的板栗和尖栗并不一样,虽然二者都是同一科属但还是有些具体的区别的。板栗里面的坚果就是大家常见和常吃的果实,一般为扁球形或者不规则的半球形,而尖栗的形态则是卵圆形且一端比较尖,整体比较浑圆。板栗的个头一般比尖栗大,不过板栗和尖栗的味道差不多。板栗刺球内一般有2~3颗坚果,而尖栗刺球内只要1颗坚果。



2、营养功效
板栗和尖栗都是我国十分重要木本粮食作物之一,都富含营养价值,药用上可用于治疗湿热、腹泻等症状并且对肾虚、消瘦和身体虚弱都有辅助治疗作用,药用价值比较高。现代医学则研究发现栗属果实(板栗、尖栗等)对冠心病和动脉硬化等心血管疾病也具有防治作用,是重要的保健食品。



3、饮食事项
不管是板栗还是尖栗,二者都有一个共同的特点就是富含淀粉且这种淀粉不太容易被人体消化,所以任何栗子都是不宜多吃的,当然个人一天能够吃多少还是需要根据实际情况来定,因为不同的人肠胃功能差异比较大。此外板栗或者尖栗的热量和糖分含量都比较高,所以肥胖和糖尿病人要少吃。
第2个回答  2020-11-08
生活中大家熟知的板栗是植物界壳斗科(山毛榉科)栗属植物,而栗属植物中并不是只有板栗这一个品种,还有许多其他品种,例如油栗、尖栗(锥栗)等。虽然属于同一属种,但实际形态、口感、营养等方面都有一定的区别。那么板栗和尖栗一样吗?尖栗跟板栗有哪些区别?
板栗和尖栗一样吗?尖栗跟板栗有哪些区别?(1)
1、不一样
常见的板栗和尖栗并不一样,虽然二者都是同一科属但还是有些具体的区别的。板栗里面的坚果就是大家常见和常吃的果实,一般为扁球形或者不规则的半球形,而尖栗的形态则是卵圆形且一端比较尖,整体比较浑圆。板栗的个头一般比尖栗大,不过板栗和尖栗的味道差不多。板栗刺球内一般有2~3颗坚果,而尖栗刺球内只要1颗坚果。
板栗和尖栗一样吗?尖栗跟板栗有哪些区别?(2)
2、营养功效
板栗和尖栗都是我国十分重要木本粮食作物之一,都富含营养价值,药用上可用于治疗湿热、腹泻等症状并且对肾虚、消瘦和身体虚弱都有辅助治疗作用,药用价值比较高。现代医学则研究发现栗属果实(板栗、尖栗等)对冠心病和动脉硬化等心血管疾病也具有防治作用,是重要的保健食品。
板栗和尖栗一样吗?尖栗跟板栗有哪些区别?(3)
3、饮食事项
不管是板栗还是尖栗,二者都有一个共同的特点就是富含淀粉且这种淀粉不太容易被人体消化,所以任何栗子都是不宜多吃的,当然个人一天能够吃多少还是需要根据实际情况来定,因为不同的人肠胃功能差异比较大。此外板栗或者尖栗的热量和糖分含量都比较高,所以肥胖和糖尿病人要少吃。
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