水能溶解多少物质教学设计如下：
一、教学目标
1、科学概念：
一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中；不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
2、过程与方法：
观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象；使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。
3、情感态度价值观：
体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣；严格按规范利用溶解装置进行实验。
二、教学重点
观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。
三、教学难点
比较食盐、沙和面粉在水中的变化有哪些异同。过滤实验的规范操作。
四、教学准备
小组准备：一小杯沙子，一小杯食盐，一个托盘（两个装水烧杯，玻璃棒），一个托盘（一包面粉，一个装水烧杯），实验记录单教师准备：1套过滤装置，6个小烧杯，白糖，食盐，面粉，沙子，水，PPT五、教学过程。
（一）导入（3min）
视频导入
师：同学们看过了视频，大家思考一下驴驮的盐为什么轻了呢？（盐少了）。
师：那么盐去了哪？（盐溶解到水中去了）备用：溶解一定是混合物，融化可能是混合物，可能是纯净物；溶解在任何温度下都会有，程度而已；融化要有一定的温度。
师：溶解到是怎么回事呢？是不是所有物质放进水里都能溶解呢？今天我们一起通过实验来探究一下水能溶解一些物质。
（二）实验探究
观察比较食盐、沙在水中的变化（15min）师：食盐和沙子我们都是很熟悉，今天我们在课堂上仔细观察它们，并说说它们有什么特点并做好记录。小组长把食盐和沙子拿出来。【学生小组观察食盐和沙子特点并回答】（食盐和沙子都是一粒一粒的，颗粒状的）。
师：它们都是颗粒状的，接下来我们把食盐和沙子分别倒入两个装有清水的烧杯中，看看它们的颗粒有什么变化？然后，我们再用玻璃棒搅拌一下，再看看它们的颗粒有什么变化。并在实验记录表中作好记录。