主料子姜1500g红辣椒250g辅料盐适量
步骤
腌子姜丝的做法步骤11.原料图
腌子姜丝的做法步骤22.子姜去皮洗净。
腌子姜丝的做法步骤33.姜和辣椒放到太阳下晒干表面的水份。
腌子姜丝的做法步骤44.姜切成丝
腌子姜丝的做法步骤55.辣椒切碎。
腌子姜丝的做法步骤66.放入干净无水的盘子里
腌子姜丝的做法步骤77.加入盐，3斤姜我加了350克盐
腌子姜丝的做法步骤88.拌均
腌子姜丝的做法步骤99.装入干净无水的瓶子里。
腌子姜丝的做法步骤1010.封好盖，放上四五天左右即可以吃了。
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