食材明细
鹅肉
适量
蒜头
适量
生姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
啤酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
五香
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧鹅肉的做法步骤
红烧鹅肉的做法步骤：1 1我是一只鹅。
红烧鹅肉的做法步骤：2 2剁好的鹅肉。
红烧鹅肉的做法步骤：3 3焯遍水，洗尽血沫
红烧鹅肉的做法步骤：4 4蒜头去皮，生姜切片。
红烧鹅肉的做法步骤：5 5热锅冷油，煸香姜片，蒜头，八角，花椒，桂皮。
红烧鹅肉的做法步骤：6 6把鹅肉加进，煸炒出油。
红烧鹅肉的做法步骤：7 7加酱油炒匀。
红烧鹅肉的做法步骤：8 8倒进啤酒。
红烧鹅肉的做法步骤：9 9加鸡精，白糖烧开改小火炖。
红烧鹅肉的做法步骤：10 10到肉差不多酥烂的时候，加点盐，改大火烧两分钟，收掉点汤汁就可以。
红烧鹅肉的做法步骤：11 11红烧鹅肉就做好了。
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