河豚鱼的营养价值,吃河豚肉有什么好处

如题所述

河豚的营养价值: 1、河豚味甘,性温。有毒。能除风湿,补脾利湿。 2、河豚肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁,及其毒性物质河豚毒素、河豚酸等。
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