高丽参的区别

Question

如题所述

Answer 1

高丽参以及人参有一定的区别，高丽参其实就是人参当中的一种，而人参是对所有人参的总称，高丽参又叫朝鲜参、别直参，具有很好的大补元气生津安神的效果。对于缓解心理衰竭心源性休克也有一定的作用。所以在现在高丽参一直也是很多人作为送礼的佳品，对于身体的保健可以发挥很好的效果。
高丽参（学名：Panaxginseng）别名朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参（红参）。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。
人参（PanaxginsengC.A.Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一，与琼珍灵芝，东阿阿胶被称为中药国宝。

Answer 2

1.新开河参”特点“新开河参”属名贵药材，居“关东三宝”之首。生长在北纬41度、东经126度地带吉林省集安市境内新开河流域的森林中，当地拥有最适于人参生长的阳光、土壤、气候等原始生态条件，具有体长、腿长、芦长、皮老纹深、皂甙含量高、形美质优的特点。俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。久服新开河参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分秘。 新开河参，是按传统的种植方法，经过修根整形，是世界上唯一进行过两次移栽、两次修整成型的人参，确保收获的鲜参总长达15cm以上，参龄在6年以上方能作货。可大补元气、复脉固脱、益气摄血，用于体虚欲脱，脉冷脉微，气不摄血、崩漏下身、心力衰竭，心原性休克等症的治疗。同时也是泡酒养生的最佳选择！ 完备的质量保证体系 质量保证体系持续有效新开河参是我国唯一可供出口的高档人参，1999年新开河参在国内率先通过ISO9000国际质量体系认证。2.真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。 红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”，同时增加其功效。真正的“正官庄”高丽参相当于是韩国官方认证的高丽参，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说，韩国产的高丽参，同一等级的参各品牌之间也会有所差异，这是炮制和配方的区别引起的。 国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参，由于没有严格的年限界定，所以其人参原料的选取不一定是6年生的，大多在3~4年，本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和选用的其它药材也会与韩国有所区别，确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参，不能确切称为“高丽参”。 至于你说到的断面、色泽、芦头： 1、其中芦头可以很明确的区别一下，如果芦头上的“芦碗”不是6个，而是少于6个，肯定是国产的，而非进口的原装。 2、色泽：进口的高丽参（红参），色泽酱红，表皮坚实，少有皱褶，呈压缩的四棱柱形，其中天、地 两个等级的会有两条腿的分支，修建非常齐整。人、良两个等级要求没有那么严格了。另外，在强光的透视下，真正的高丽参是完全半透明的，其中少有或根本没有不透明的结节。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异，可以肯定是本地的。 3、香气方面，由于我的鼻子嗅觉不太好，一直没能有所见识，见谅。但是凭以上几个细节已经足够你辨识大多数（80%以上）的非进口货了。