识记
识记是识别事物和记住事物，是记忆过程中的第一步。人的一切记忆都是从识记开始。识记分无意识记（不随意识记）和有意识记（随意识记）。无意识记是指事先没有明确的目的或刻意地去记住什么事物而是很自然地记住日常生活中的某些事物，例如，某次幼儿去看病，医生给他一粒糖吃，第二次他再去看病，很自然便记起上次医生曾给他吃糖的事。
至于有意识记是指事先有预定的目的，孩子需要付出努力去记住一些东西，例如，老师要求每个孩子明天带一本故事书来学校，孩子要用心记住老师要他做的事，这便是有意识记。
保持
保持是记忆过程中的第二步，把识记到的事物在脑子里经过加工，然后储存起来。如果没有保持的内容，就不会有回忆。在保持阶段，记忆的内容会有质和量的变化。质的变化是指个人在获得新的经验后，再改进或补充原来所保持的记忆内容。例如，某个幼儿最初时只看过红苹果，在他脑里所保持的有关资料，便记录苹果是红色的，但其后他见到青苹果和黄苹果，脑里所保持的记忆内容便产生本质上的变化，即记住苹果既有红色，又有青色和黄色。至于记忆内容量的变化，最显著的情形便是遗忘。遗忘就是对识记过的记录不能保持或出现错误的回忆。一般来说，一些引不起幼儿的兴趣或对他没有多大意义的事，都容易被遗忘。抽象的事物也比形象的事物易被遗忘。此外，幼儿在同一时间内学习过多的东西也容易遗忘有关的内容。所以，保持并不是一种简单的资料储存，而是一种动态的过程，即所储存的资料会不断起着量和质的变化。
回忆
回忆是记忆过程中的第三步。在保持阶段储存下来的资料，经过刺激物的作用，再重新出现，这便是回忆。回忆也分为无意回忆和有意回忆。无意回忆并没有预定的回忆意图，而是不由自主地记起以往所见所闻或亲身经历过的事物。例如，某个孩子曾被狗咬过，他以后一见到狗便不由自主地回忆起以前被狗咬过的情形，心中感到害怕。有意回忆则是有目的地、刻意地去回忆。例如，老师叫孩子在回家途中，留意看看每一辆车是不是都有轮子。孩子依老师的话去做，第二天回校把前一天所看到的向老师忆述。又如，老师叮嘱幼儿带一本图书回校，他回到家里便用心回忆起老师的嘱咐，记起要把一本图书带回学校交给老师。
识记、保持和回忆是记忆过程中的三个环节，三者之间相互联系；有识记才有可以保持的内容，有了识记和保持的内容才可以对经历过的事物有所回忆。这三个环节之间是相互影响、相互促进的。