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如何烧烤豆腐干
如题所述
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第1个回答 2014-10-21
制作步骤
1,豆腐干洗干净切成小块。
2,准备好葱花和辣椒。
3,电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。
4,均匀的撒上盐。
5,用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻
6,均匀的撒上孜然粉。
7,放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。
注意事项:
1 家庭烧烤就是要小火少油慢慢的翻烤。
2 要是能用竹签字一片片的串起来烤,可能会更加简单。
3 如果能吃辣椒的话,多放一点辣椒粉会更有口味。
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豆腐干怎么
烤好吃?
答:
1、豆腐切大块,在调料中蘸一下。2、放入烤盘中,180度先烤10分钟。3、取出翻面继续刷汁
,撒上芝麻、继续烤10分钟。4、烤好后取出,再刷一层红油辣椒,撒上葱花即可。
碳
烤豆腐干
时需要注意哪些方面?
答:
首先,
选材是非常重要的。选择新鲜、质地坚实的豆腐干,这样烤出来的豆腐干才会更加美味
。豆腐干的颜色应该是均匀的淡黄色,没有黑点或者斑点。此外,豆腐干的厚度也很重要,一般来说,厚度在1-2厘米之间的豆腐干最适合烧烤。其次,准备工作也不能忽视。在烤制之前,需要将豆腐干切成适当大小的块状,这样...
烧烤
用的
豆干怎么
做才能烤得泡而且又嫩又有劲道?
答:
(1)
先把豆腐干切成约半公分后的块状,用小刀在上面横着切上数道,正反都要切,切好后放在盐水里腌制30分钟
。(2)30分钟后,用两根铁签子并列把它穿起来,一串穿3片,穿好后放在干净的盘子里备用。(3)烤时要先把豆腐烤干,撒上调配好的香粉,刷上飘香油,烤1分钟后,再刷飘香油,待豆腐卷...
烧烤豆腐干
答:
喜欢吃干点就多炒会,
把烧烤料放入煸炒,放姜丝,起锅时撒上葱花,再撒上白芝麻就可以了
。做法是不是超级的简单,豆腐干麻辣干香。不比外面的味道差,甚至更好吃,没有破坏豆子原有的味道,更有利于 健康 ,携带也很方便。如果是出门 旅游 可以切大块点,甚至不切都可以,直接两面煎就行了。
雷氏
烧烤
的
豆腐干
好不好吃
答:
烤豆腐干
材料:豆腐干 清油 调味料:孜然粉、五香粉、芝麻、盐,酱油(可放点蒜茸及盐一起)1、 豆腐干洗净,用竹签串好。2、 将豆腐干刷上清油,放于炭火上
烧烤
,且不时翻面。3、 烤至将熟时,撤上适量所有调味料(要提前先洒两至三遍酱油后洒粉及芝麻。)烧烧时间:约8分钟。
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