除了用韭菜和鸡蛋包饺子。鸡蛋还能配什么青菜包饺子?

除了用韭菜和鸡蛋包饺子。鸡蛋还能配什么青菜包饺子?

用料
青菜 250
香菇 5个
小葱 适量
鸡蛋 2个
香菇青菜鸡蛋饺子的做法
将洗好的青菜和香菇放到煮开的锅里焯一会,青菜杆变色捞出晾凉。
锅中倒入比平常炒菜稍微多些的油,鸡蛋打散下锅,用筷子快速把鸡蛋打散,如果不够碎,可以出锅后用刀剁一下。
青菜、香菇、小葱(不喜葱味所以用的小葱,还可以加点姜末,也是不喜欢吃就没有放)剁碎,倒入炒锅中拌匀。是给宝宝吃的,所以调料只放了少许盐。
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第1个回答  2016-04-19
大白菜也可以的,我以前就这么用过。
还可以再加上些剁碎的粉条(泡过的)在里面,只不过加的东西多了,就会使韭菜味减小。
第2个回答  2016-04-19
多了,用芹菜,黑木耳,大白菜都可以,只要自己喜欢的菜就好
第3个回答  2016-04-19
荠菜也不错的
第4个回答  2016-04-19
香菇+鸡蛋+肉丁+胡萝卜
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