水煮白菜和胡萝卜有什么好处

如题所述

今天的汤用排骨煲胡萝卜,另外还加了一棵白菜,味道清清甜甜的,很好喝,好懒不想炒菜的时候就这样做汤,有汤有肉还有菜,营养均衡
食材
主料排骨1条白菜1棵胡萝卜50g 辅料盐适量
步骤
1.白菜和排骨
2.胡萝卜切块
3.白菜摘好洗净
4.排骨飞水
5.排骨飞水后和胡萝卜先下锅
6.大火烧开
7.转小火慢炖90分钟
8.下白菜
9.大火滚开3分钟左右下盐调味
小贴士
为了让白菜吃起来还爽口,就把汤煲好了再下白菜去烫一会就好了。
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第1个回答  2014-08-21
低脂肪 粗纤维 含维生素 营养丰富 利于健康
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