法律分析：健康证未到期，可以进行重新办理，健康证是健康检查证明，证明办理者在某年某月进行了健康检查并达到了健康水平。它主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。健康证办理流程：
(1)带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张，到疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构。
(2)到表处领取表格，填写个人基本信息，贴上照片，去交费处缴纳体检费用。
(3)然后逐一进行各项体检，先是到检验室采血(一般在每天上午9点之前进行)，采血之后按压五分钟左右，以免继续出血。肛检，主要是检查是否有大肠杆菌、肝炎等传染性疾病，如果有肛门疾病，提前向医生说明。内科、外科常规检查，内科主要测量血压、听心跳。到胸透室做X光胸透。
(4)做完体检之后，将表格交还。
(5)体检合格者就可以去相关地点领健康证了。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。