如题所述
麻辣香锅这么做
食材:
姜、蒜、干辣椒、花椒、麻辣香锅底料、家里还有的食材。
做法:
1、蔬菜类切好焯水备用。
2、热油,因为有肥的五花肉,所以先炒出油,再下姜蒜干辣椒花椒炒香。
3、加入麻辣香锅底料,没有的同学可以用火锅底料或者自己调料,主要就是麻辣味一定要够。
4、下肉类炒到刚熟就加入蔬菜类翻炒,加鸡精和糖调味,出锅。做法很简单,但这次菜加多了卖相一般,味道还是很足的。